在日常工作生活中,一次性紙杯給人們的生活帶來了不少便利。近來網(wǎng)上熱傳一次性紙杯的使用建議,如一次性紙杯內(nèi)壁涂了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,蠟就會溶化,因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。
網(wǎng)上一次性紙杯的使用建議,到底是否有用?為此記者采訪了廣西科技大學(xué)(籌)生物與化學(xué)工程學(xué)院教授、廣西衛(wèi)生廳食品安全標準專家蔣世云。
紙杯也有保質(zhì)期
蔣世云告訴記者:目前一次性紙杯根據(jù)用途可以分為三種,冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯;而根據(jù)紙杯所用涂層也能分成三種,涂蠟杯、聚乙烯涂膜杯及直壁雙層杯。涂蠟杯杯內(nèi)表面涂有一層用來隔水的蠟;聚乙烯涂膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層;直壁雙層杯的杯壁有兩層紙,紙之間是空氣,隔熱性能好。
涂蠟杯使用的是食用石蠟,石蠟遇熱確實會融化,所以涂蠟杯只能用作冷飲杯。而制作熱飲杯需要再添加一層乳液,這就是直壁雙層杯。聚乙烯涂膜杯則是新工藝,可以制作冷飲杯和熱飲杯。目前聚乙烯涂膜杯已占據(jù)大部分市場,但石蠟杯和直壁雙層杯仍然有銷售。
網(wǎng)傳使用石蠟杯裝超過40℃的熱水,石蠟就會融化,這個數(shù)據(jù)是不準確的。根據(jù)紙杯的行業(yè)標準《QB 2294-2006紙杯》中對紙杯性能的要求,合格涂蠟杯最低熔點應(yīng)該為52℃。合格石蠟杯使用的是食用石蠟,食用石蠟本身對人體沒有危害,但是制作紙杯的過程中會混入其他有害物質(zhì),所以最好不要用冷飲杯裝熱水。
一次性紙杯也是有保質(zhì)期的。蔣世云說:“目前一次性紙杯在生產(chǎn)中都是采用紫外光照射的方法消毒,一般消毒后兩年作用就會消失。使用過期紙杯會對人體產(chǎn)生危害。塑料材質(zhì)的紙杯內(nèi)膜過期,聚乙烯涂膜材料會老化,容易產(chǎn)生異味?!?/span>
劣質(zhì)紙杯隨處有賣
記者昨日下午走訪了柳州市潭中東路、文昌路、高新路一帶的大小商店以及大型超市,發(fā)現(xiàn)市面上的100只裝的一次性紙杯,價格在8元至20元之間,且紙杯的品牌眾多。記者在潭中東路的一家商店看到,一些紙杯不但款式和圖樣新穎靚麗,而且價格十分便宜,比較受市民歡迎,十幾分鐘內(nèi)就有5位市民選擇了該款紙杯。但是記者發(fā)現(xiàn),紙杯包裝上面沒有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期。記者隨機采訪了幾位購買紙杯的市民,他們對紙杯的用途和類別都不了解,也是頭一次聽說紙杯還有保質(zhì)期。
記者在文昌路一家大型超市看到,這里出售的一次性紙杯都有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期等信息。
教你挑選合格紙杯
如何購買放心的一次性紙杯,消費者可以使用“一看、二聞、三摸”的方法。一看,一次性紙杯應(yīng)標有“QS”標志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期;二聞,打開包裝聞紙杯,看是否有刺激性氣味;三摸,紙杯用手掐幾下看硬度如何,劣質(zhì)紙杯倒入水后容易變形,杯底容易滲水。
即便是購買了合格紙杯,消費者也要注意觀察紙杯的溫度使用范圍和保質(zhì)期,如果買的是冷飲杯就千萬別用來裝熱水,以免漏水燙傷。超過保質(zhì)期限的紙杯,最好不要再使用。(記者 彭博)
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